fresh bamboo shoot การใช้

• แกงหน่อไม้ หรือแกงหน่อ ใช้หน่อไม้สดในการปรุง ใส่เนื้อสัตว์ได้ตามต้องการ ไม่ว่าจะเป็น กระดูกหมู หรือปลาดุก ปลาช่อน
  GaengNhor Mai or GaengNhor is cooked by using fresh bamboo shoots and any kind of meat such as spare ribs, snakehead fish or catfish.